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Caractéristiques

Description

Couleur intense, pourpre, qui tend vers l'ambre avec l'âge. Plein et persistant au nez, plein et équilibré en bouche, ce vin présente un équilibre parfait entre tanins doux et acidité.

Arômes

Arômes primaires
Fruits noirsFruits noirs
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
PruneauPruneau
Arômes secondaires
CaramelCaramel
ConfitureConfiture
CannelleCannelle

Cépages

Negroamaro
40%
Malvasia
25%
Merlot
20%
Cabernet
15%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Fromages forts et fermes, Pâtes
Viandes rouges, Fromages forts et fermes, Pâtes