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Caractéristiques
Description
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Bouquet agréable, intense et floral, qui annonce une palette fruitée et au même temps chaude, en parfaite harmonie avec son acidité. Sec, bouche très croustillante, avec beaucoup de caractère et d'élégance. Ce vin est idéal à l'apéritif, avec un risotto au poisson, des légumes frais et des plats de poisson en général.
Arômes
Arômes primaires
Agrumes
Pomme verteCépage
Conseils de dégustation
Domaine
Cavit
Fondée en 1950 CAVIT ( Cantina Viticoltori del Trentino ) est aujourd'hui un consortium de 11 caves coopératives associées représentant environ 4500 membres viticulteurs, pour l'ensemble de 5500 ha de vignes ( soit 60 % de l'ensemble de la zone de culture de la vigne Trentino ). CAVIT a un lien fort et est enraciné dans son propre territoire - les 11 vignerons membres sont répartis dans toute la région de Trentino et contribuent à préserver une tradition de qualité supérieure et une variété de vinification locale .
