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Caractéristiques

Description

Comme souvent dans sa jeunesse, Château Thieuley blanc exprime de jolies notes d'agrumes, de fruits exotiques apportées majoritairement par le sauvignon blanc et le sauvignon gris. La bouche est ample, riche présentant un bon équilibre. On retrouvera des notes minérales après plusieurs mois de bouteilles.

Sylvie Courselle, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
AgrumesAgrumes
Fruits exotiquesFruits exotiques

Cépages

Sauvignon
50%
Sémillon
50%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Asperges, Fruits de mer et crustacés, Huîtres, Poissons grillés, Sushi, sashimi et maki
Asperges, Fruits de mer et crustacés, Huîtres, Poissons grillés, Sushi, sashimi et maki

Domaine

Château Thieuley
Sylvie et Marie Courselle
Vigneronnes
Sylvie et Marie Courselle. Vigneronnes
560 Rte de Grimard, 33670 La Sauve - France

Château Thieuley est un domaine situé à 25 km au sud-est de Bordeaux et appartenant à la Famille Courselle. Fleuron de l'AOC Bordeaux depuis des décennies, Château Thieuley doit sa réputation à la qualité de ses vins et au dynamisme de ceux qui la dirigent. D'abord Francis Courselle, précurseur des techniques modernes de vinification qui de 1970 à 2000 a développé ce vignoble de manière innovante . Puis depuis 2006, c'est Marie et Sylvie Courselle qui forment un duo parfait, l'une en charge de la production et la deuxième de la partie commerciale. Château Thieuley propose une gamme de vins allant du vin blanc festif jusqu'au grand vin de garde, toujours dans l'idée que la qualité des vins est issue de celles des raisins.

Les vins du domaine