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Caractéristiques
Description
Vin à la robe grenat, nez intense de fruits mûrs et d'épices. La bouche est charnue et bien structurée. Ce vin typique de l'appellation Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu s'accordera magnifiquement avec de la charcuterie, des viandes grillées, des petits gibiers mais aussi des fromages affinés.
L'œnologue
Cépages
Grenache
60%
Syrah
25%
Mourvèdre
15%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2024
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Gibier à poils, Viandes rouges, Fromages forts et fermes