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Caractéristiques
Description
Robe rouge rubis. Nez de fruits noirs, note légère de cuir. Bouche fruitée, tanins bien présents.
Marie Acier
Arômes
Arôme primaire
Fruits noirsArôme secondaire
CuirCépages
Merlot
60%
Cabernet-Sauvignon
35%
Cabernet Franc
5%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges
Domaine
Marquis de Saint-Estèphe
Une trentaine de viticulteurs de Saint-Estèphe cultivent leurs vignes sur un terroir très homogène de croupes graveleuses et argilo calcaire. Regroupé depuis 1934 en cave coopérative , ils résistent à la pression des grands domaines.
