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Caractéristiques

Description

Rose intense et brillante. Des arômes élégants, intenses et frais, avec une prédominance de fraises. Vive et fraîche, bien équilibrée aux saveurs douces de fruits mûrs. Le "Gato Negro rosé" accompagne parfaitement les viandes rouges modérément épicées et tous types de fromages.

Carlos Chandía, vigneron

Arômes

Arôme primaire
FraiseFraise

Cépage

Cabernet-Sauvignon
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2024
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Apéritif, Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges
Apéritif, Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges

Domaine

Vina San Pedro


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Av Vitacura 2670, Las Condes, Región Metropolitana - Chili

La Viña San Pedro a été fondée en 1865 dans la vallée de Curicó par les frères Correa. Aujourd'hui, plus de 150 ans plus tard, c'est toujours dans cette vallée que nous nous sentons chez nous. Les frères Correa ont fait œuvre de pionniers en introduisant dans la vallée différents cépages du vieux continent. San Pedro est aujourd'hui l'un des vignobles les plus importants du Chili et l'un des principaux exportateurs du pays, présent dans plus de 80 pays à travers le monde. En 2002, nous avons créé une cave dédiée aux vins fins. Elle est située dans la vallée des Andes de Cachapoal, au pied de la cordillère des Andes. C'est là que sont élaborés nos cinq délicieux vins : Altair, Cabo de Hornos, Sideral, Kankana del Elqui et Tierras Moradas.

Les vins du domaine