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Caractéristiques

Description

Une robe claire. Complexe au nez grâce aux arômes du muscat (fruits exotiques, agrumes) et du sauvignon blanc (fleurs blanches, buis). Bel équilibre en bouche entre le moelleux et la fraîcheur.

Brigitte Jeanjean, directrice

Arômes

Arômes primaires
AgrumesAgrumes
Fruits exotiquesFruits exotiques
PamplemoussePamplemousse

Cépages

Muscat petits grains
60%
Sauvignon
40%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits blancs
Apéritif, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits blancs

Elaboration

Élevage: 3 mois en cuve inox.

Domaine

Mas Neuf
Brigitte Jeanjean
Directrice
Brigitte Jeanjean. Directrice
20 Chem. de la Poule d'Eau, 34110 Vic-la-Gardiole - France

Le domaine est situé sur un territoire singulier, bordé d'eau et de pinèdes sur un vignoble entièrement dédié à la culture du muscat petits grains. Le terroir y est d'argiles rouges plus ou moins caillouteuses sur le socle calcaire du massif de la Gardiole sur le cordon littoral des Aresquiers. Le climat méditerranéen y est chaud et sec, tempéré par la proximité de l'eau (mer et étangs).

Les vins du domaine