Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !
Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !
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Domaine de Mourchon
Hugo Levingston
Gendre du propriétaire Walter McKinlay
C’est un coup de coeur pour la France, la Provence et le magnifique site de Séguret qui a conduit Mr Walter McKinlay à s’installer en 1998. Une belle aventure commence alors pour cette famille qui découvre la qualité de vie, la simplicité, la merveilleuse nature de la région mais surtout le monde du vin. A force de travail, il crée le site du Domaine de Mourchon. Cette formidable histoire perdure encore aujourd’hui et continuera encore avec la prochaine génération.
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Enchâssé dans une vallée isolée entre le pittoresque village de Séguret et le Mont Ventoux, le Domaine de Mourchon a été créé par la famille McKinlay en 1998. Le vignoble disposait de vingt hectares de vieilles vignes mais n’avait aucune installation pour faire le vin. Aussi fit-on construire un caveau, doté des nouvelles technologies et bâti selon les critères les plus rigoureux, qui fut achevé en 2000. Notre vignoble à flanc de colline, niché à une altitude de 350 mètres, prend ses racines dans un sol constitué principalement d’argile et de calcaire, ce qui, ajouté à son microclimat, donne à cet endroit un terroir d’une qualité unique. Grâce à une agriculture utilisant à la fois des techniques naturelles et l’agriculture biologique, méthode dite « agriculture raisonnée », et à des méthodes de vinifications traditionnelles et perfectionnées, il en résulte un vin structuré aux arômes de fruits et aux couleurs intenses.
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