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Domaine du Margalleau
Jean-Michel et Bruno Pieaux
Vignerons
Empreints d’une réflexion constante sur l’environnement, ils maintiennent une biodiversité dans tout le vignoble grâce à une observation quotidienne des parcelles et à la mise en place de méthodes culturales en lutte raisonnée. Pour les deux frères, respecter le terroir s’est révélé être une évidence. Les vins s’affinent. Les voir sublimés de millésime en millésime permet de rester sur le chemin pris.
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Le Domaine du Margalleau existe depuis 1995 mais son origine remonte à 1938 quand Georges Pieaux acquit ses premières parcelles AOC Vouvray. Aujourd'hui dirigé par Bruno et Jean-Michel, ses deux petits-fils, le domaine de 30 hectares s'étend sur la commune de Chançay. Sur des sols argilo-calcaires siliceux, on pratique un mode de culture traditionnel.
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