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Caractéristiques
Description
De couleur rouge rubis vif avec des nuances grenats,parfum intense,fruité avec des senteurs de cerises et prunes,épicée par des notes d'herbes de la méditerranée
Caterina Bellanova, Ĺ“nologue
ArĂ´mes
ArĂ´mes primaires
Cerise
Prune
ArĂ´me secondaire
Epices
CĂ©page
Negroamaro
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier Ă poils, Viandes rouges
Domaine
Terre di Sava Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA - Italie
La cave set leader dans la région des Pouilles. Grâce à une technologie de vinification moderne, à un terroir merveilleux et à des cépages anciens, la cave arrive à produire des vin très riches et fruités en contrôlant chaque étape du vignoble à la bouteille.