Italie - Puglia
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Rouge
Castel del Monte Riserva DOCG
Cantine Torrevento 2016 - Vigna Pedale
Degré d'alcool : 13.5°
Rouge rubis profond qui se transforme en délicat grenat rouge. Le nez promet des épices de poivre, de sol forestier, de champignons, de sous-bois et toutes sortes de baies noires. Le thym et les nuances minérales des sols calcaires complètent parfaitement le bouquet. Charnue et adhérente. Un vin concentré avec une longueur remarquable et des tanins distinctifs et adhérents qui se terminent avec un bel équilibre de fruits et d'épices.
En stock. Chez vous sous 48h maximum Pour toute commande passée avant 13h, la livraison peut être effectuée dès le lendemain (sauf Dimanche), partout en Belgique
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16/20
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A boire 2021 - 2026
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Particulièrement adapté avec :
Desserts au chocolat, Gibier à poils, Les pizzas, Pâtes, Viandes rouges -
Servir entre 15° et 18°
- cépage
Nero di Troia
100%
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Domaine
Domaine
Cantine Torrevento
SP234, KM 10, 70033 Corato BA, Italie
Cantine Torrevento est situé au cœur du parc national de l’Alta Murgia, à côté du Castel del Monte, qui abrite le DOC et DOCG du territoire. Torrevento, fondée en 1913, a été acquise par la famille Liantonio en 1948 et située dans la « Contrada del Vento ». De nos jours Torrevento a 500 ha de vignobles, l’amélioration de la variété de raisins indigènes du territoire des Pouilles. La cave produit des vins de haute qualité, originaires des régions les plus authentiques des Pouilles : Castel del Monte, Salento et Primitivo avec les valeurs du territoire.
