Logo cora Wine

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Caractéristiques

Description

Rouge profond aux reflets violets. Nez de fruits rouges et noirs avec des notes épicées. La bouche est fine et souple avec des tanins persistants.

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
CassisCassis
Arôme secondaire
EpicesEpices

Cépages

Syrah
65%
Grenache
35%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2024
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges
Viandes rouges

Domaine

Caves de l'Estabel

20, route de Fontès, 34800 Cabrières - France

Situées au cœur de l’Hérault proche de Béziers ,Pézenas et le Cirque de Mourèze, les vignes du terroir de Cabrières sont disséminées dans un amphithéâtre naturel sur les contreforts ensoleillés des basses Cévennes. Dès le VIIIe siècle, les historiens témoignent de la présence de ce vignoble aux trois couleurs ; le plus petit du Languedoc avec ses 380 hectares répartis au milieu de vastes garrigues et de bois, implanté sur un sol composé principalement de schistes. Ces particularismes associés au savoir-faire des vignerons lui permettent de bénéficier d’une dénomination qui lui est propre : l’AOP Languedoc Cabrières.

Les vins du domaine