France - Languedoc-Roussillon
|
Rosé
Languedoc Cabrières AOP
Caves de l'Estabel 2021 - Terres des Guilhem
Mise Propriété | Sec
Degré d'alcool : 13°
Au nez, rien d’outrancier, mais des notes délicates d’amande amère, d’épices et de fleur. En bouche, beaucoup de rondeur, un joli grain, un fruit gourmand et franchement épicé, sur le poivre blanc, qui s’attarde dans une finale tendue à souhait. Raffiné, énergique, charnu, il a tout, y compris le prix très sage.
En stock. Chez vous sous 48h maximum Pour toute commande passée avant 13h, la livraison peut être effectuée dès le lendemain (sauf Dimanche), partout en Belgique
-
Guide Hachette 2023
-
vinalies internationales
Médaille d'or
Conseils de dégustation
-
A boire 2022 - 2024
Apogée : 2023 -
Particulièrement adapté avec :
Apéritif, Poissons grillés, Viandes blanches -
Servir entre 8° et 9°
- cépages
Cinsault
50%Grenache
45%Syrah
5%
recommandations
Nous n’avons pas encore recueilli suffisamment d'avis sur ce vin pour afficher une recommandation
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer
Domaine
Domaine
Caves de l'Estabel
20, route de Fontès, 34800 Cabrières, France
Créée en 1938, la cave de Cabrières regroupe 60 exploitations sur 340Ha. Le vignoble est entièrement classé en AOP LANGUEDOC avec une production moyenne de 16 000 Hl. la cave vinifie 90% du volume. Les vins AOC se répartissent en 15% blanc clairette du Languedoc, 35 % en rosé, 50% de rouge. grâce à la qualité de ses vins rosés, la commune de Cabrières est classée en appellation contrôlée depuis 1955.
