Château Dauzac
  • Ref : 1432167

France France - Bordeaux | Rouge
Margaux AOP |Cinquième grand cru classé

Château Dauzac 2012

Mise Château | Degré d'alcool : 13.5°

Ce grand vin révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tannins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.

Le cabernet sauvignon domine par sa complexité, son élégance sa minéralité, complété par le merlot amenant de la rondeur et du soyeux. D’une couleur toujours soutenue, Château Dauzac exprime un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tannins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.

Au nez, on reconnaît des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs et d’épices douces. En bouche, Château Dauzac offre une structure tannique ample et puissante et révèle une belle matière. Parfaitement équilibré, ce vin possède un beau potentiel de garde. Avec les années, il développe une complexité aromatique et une finesse remarquables qui sont la marque des grands crus racés.

L'oenologue
- +
  • 36,99 € la bouteille
  • 221.94 les 6 bouteilles de 75 cl

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  • Wine advocate (Robert Parker)

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    87-88

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    89-92

  • Jancis Robinson

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    17

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Conseils de dégustation

  • A boire en 2016-2025

  • Particulièrement adapté avec :
    Fromages, Viandes blanches et volailles, Viandes rouges et grillades

  • Servir entre 15° et 18°

  • A carafer

Viandes rouges et grillades
  • cépages
  • Cabernet-Sauvignon

    63%
  • Merlot

    37%

recommandations

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Domaine

Domaine

Château Dauzac
1 Avenue Georges Johnston
33460 Labarde
France

On retrouve des traces de ce domaine, aujourd'hui de 42 hectares, au 17ème siècle, depuis 1988 propriété de la MAIF en collaboration avec les vignobles André Lurton, il amorce une véritable renaissance : drainage des sols, vendanges manuelles parcellaires, élevage en barriques de chêne. Château Dauzac s'affirme comme l'expression parfaite de son terroir.

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