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Château de Chantegrive
Ref : 2832234
  • Culture raisonnée - Haute valeur environnementale

France France - Bordeaux | Blanc
Graves AOP

Château de Chantegrive 2019 - Caroline

Mise Château | Sec

Degré d'alcool : 13° | Contient des sulfites

La cuvée Caroline a été créée en 1988. Mon père offrait à la naissance de ses petites filles une barrique de blanc et une de rouge pour les garçons. Mes filles ont eu chacune leur barrique , ensuite est arrivée Caroline en 1988, fille de mon frère François, qui a eu 25 barriques à son nom car la maison Calvet nous avait demandé de leur préparer un lot de blancs vinifié sous-bois "à la Bourguignonne". A l'époque à Bordeaux, les vins blancs étaient majoritairement vinifiés en cuve. Le vin a eu un tel succès que nous avons gardé la recette et le prénom.

Grande fraicheur. Les Sauvignons gris ramassés à pleine maturité sont tout en exubérance et en exotisme. Les sauvignons blancs quant à eux ont un profil aromatique sur les agrumes et accompagnent d'une belle tension qui s'équilibre parfaitement avec le gras et l'amplitude des sémillon à la maturité plus lente.

Marie Hélène Levêque, vigneronne
- +
  • 17,99 € la bouteille
  • 107.94 € les 6 bouteilles de 75 cl

En rupture de stock

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  • Guide Hachette 2023

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  • Vinous

    Vinous

    90-92/100

  • Decanter

    Decanter

    92/100

  • Wine enthusiast

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    91-93/100

  • Bettane et Desseauve

    Bettane et Desseauve

    90/100

  • James Suckling

    James Suckling

    92-93/100

100% des acheteurs vous le recommandent

Conseils de dégustation

  • A boire 2021 - 2026

  • Particulièrement adapté avec :
    Poissons grillés, Viandes blanches

  • Servir entre 9° et 12°

Viandes blanches et volailles
  • cépages

  • Sémillon

    50%

  • Sauvignon gris

    5%

recommandations

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Domaine

Domaine

Château de Chantegrive
44 Cr Georges Clemenceau, 33720 Podensac, France

Situé sur la rive gauche de la Garonne, à 30 km de Bordeaux, le château de Chantegrive s'étend sur un superbe terroir constitué de graviers roulés mélangés à des sables fins. L'ensemble du vignoble est exposé plein sud, élément déterminant pour une qualité optimale du raisin. Passionné par ce terroir exceptionnel, la famille Lévêque a mis tout en œuvre pour doter le domaine d'installations à la pointe du progrès inspirés à la fois par la tradition et par les méthodes les plus modernes de vinification.

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Marie-Hélène Levêque

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