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Caractéristiques

Description

Robe grenat intense. Nez prometteur dominé par un chêne vanillé. Notes fumées, épicées et fruitées. Attaque veloutée, bouche corsée, ample et nerveuse. Concentration, fraîcheur et finesse des tanins.

Michel Pelissie, vigneron

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
FramboiseFramboise
CassisCassis
Arômes secondaires
EpicesEpices
VanilleVanille
ToastToast

Cépages

Merlot
75%
Cabernet-Sauvignon
25%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Grillades, Viandes rouges, Volaille
Fromages forts et fermes, Grillades, Viandes rouges, Volaille

Avis d'expert

distinction
Même s'il est encore assez présent, sur des notes vanillées et toastées, le bois n'empêche pas ce vin particulièrement abouti d'exprimer pleinement sa forte personnalité et son fruit (framboise, cerise, cassis). Un fruit qui irrigue aussi une bouche longue, ample, fraîche, bien structurée par des tanins fins qui lui permettront de regarder l'avenir avec sérénité.

Domaine

Château de Landiras
Michel Pelissie
Vigneron
Michel Pelissie. Vigneron
2140 Rue des Frères Bordes, 33720 Landiras - France

L’histoire du Château de Landiras remonte au XIIè siècle lorsque William le Templier, Archevêque de Bordeaux acheta les terres de Landiras. En 1306, le Château est reconstruit sur les ruines de la forteresse érigée par les Seigneurs de Landiras. Au cours du XVIIe siècle, le Château devient la résidence de sa plus emblématique propriétaire à travers les âges : Sainte Jeanne de Lestonnac, canonisée par le Pape Pie XII en 1949. Le terroir du Château de Landiras est constitué de belles graves blanches typiques de la région. Le domaine s’étend sur 100 hectares dont 51 de vignes plantées en 75% merlot et 25% cabernet sauvignon. La terre est travaillée de façon traditionnelle afin d’élever des vins de grande qualité. Les vendanges sont effectuées mécaniquement grâce à des outils de dernière génération. Grâce à une sélection parcellaire et une fermentation en cuves thermo-régulées, les vins de la propriété sont issus d’un assemblage de qualité constante d’années en années.

Les vins du domaine