Château de Rouillac Château de Rouillac
  • Ref : 1653084

France France - Bordeaux | Blanc
Pessac-Léognan AOP

Château de Rouillac 2012

Mise Château | Sec | Degré d'alcool : 13°

Brillant et limpide à la vue. Un premier nez de buis et de genévrier puis des notes de pêche blanche et de jasmin. En bouche, l'attaque est franche, l'évolution toute en fraîcheur vers une finale ample et ronde

Julien Touboul
- +
  • 24,59 € 21,79 € la bouteille
  • 130.74 les 6 bouteilles de 75 cl

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  • Wine advocate (Robert Parker)

    Wine advocate (Robert Parker)

    90/100

  • concours mondial de Bruxelles

    concours mondial de Bruxelles

    Médaille d'or

  • Wine spectator

    Wine spectator

    89-92/100

  • Bettane et Desseauve

    Bettane et Desseauve

    16/20

Conseils de dégustation

  • A boire entre 2015 et 2019
    Apogée : en 2017

  • Particulièrement adapté avec :
    Apéritif, Poissons en sauce, Poissons grillés et crustacés

  • Servir entre 9° et 12°

Poissons en sauce
  • cépages
  • Sauvignon

    59%
  • Semillon

    22%
  • Sauvignon gris

    19%

recommandations

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Domaine

Domaine

Château de Rouillac
"12, chemin du 20 août 1949
33610 CANEJAN - FRANCE"

Laurent Cisneros a racheté cette propriété en avril 2010 et s’investit depuis pour replacer ce domaine dans les meilleurs crus de Pessac Léognan. Il tient le domaine au cordeau dans un souçi permanent de qualité qu'il s'agisse des ou de l’organisation de l'accueil. Aidé par l’œnologue conseil Eric Boissenot, ils apportent un souffle nouveau et innovant à Rouillac.

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