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Caractéristiques

Description

Une belle robe intense, presque noire. Le nez exhale des arômes de fruits rouges saupoudrées de notes grillées et d'une pointe de vanille. En bouche, l’attaque est suave, puis apparaît un corps plein aux tanins puissants et élégants. L'ensemble plein d'harmonie s'achève sur une finale d'une belle allonge.

Marc Maintenat

Arômes

Arôme primaire
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
Arômes secondaires
ToastToast
VanilleVanille

Cépages

Merlot
62%
Cabernet-Sauvignon
38%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Viandes blanches, Viandes rouges

Avis d'expert

distinction
90-92/100
Deep garnet-purple in color, the 2020 Ferrande comes barreling out of the glass with vibrant notes of crushed black and red plums, boysenberries and warm cassis, plus suggestions of eucalyptus, dark chocolate and bay leaves. The medium to full-bodied palate is bright and crunchy, delivering bags of black and red berry flavors with mint and baking spice accents and a plush texture, finishing with impressive length.
distinction
90-92/100
The 2020 Ferrande has a straightforward bouquet of blackberry, briar and hints of hawthorn coming through with time. You would describe the aromatics as “correct.” The palate is medium-bodied with grippy tannins. A firm and quite structured Graves that remembers to deliver freshness and balance. Give this classically styled Ferrande 4-5 years in bottle and you should have a very fine, upstanding wine.
distinction
Une couleur soutenue, un bouquet intense mais fin de cèdre et d'épices, ce vin sait se présenter. La suite ne déçoit pas : de la souplesse, de la rondeur et en soutien une bonne structure tannique, présente sans excès.

Domaine

Château Ferrande
Hugo Marcade
Responsable Marketing
Hugo Marcade. Responsable Marketing
33640 Castres-Gironde - France

Le Château Ferrande est situé sur la commune de Castres-Gironde. Il s'agit d'une belle maison de maître reconstruite à la fin du XIXème siècle. Alors propriété de l'Amiral Delnaud, la famille Castel en fit l'acquisition en 1992, après seize années d'exploitation en fermage. Le style unique des vins de la propriété allié à une recherche permanente de la qualité la plus exigeante ont permis au château Ferrande d'acquérir une renommée mondiale et d'entrer dans le cercle très « select » de l'Union des Grands Crus.

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