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Caractéristiques

Description

Cette cuvée est issue d'un seul vignoble les Brureaux. Au nez, des notes abondantes de fruits noirs, d'épices et de la minéralité. La bouche révèle des tanins bien présents mais élégants, avec un excellent équilibre. La longue finale offre des notes de cerises noires, réglisse et une légère salinité.

Anita, vigneronne

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
PrunePrune
Fruits noirsFruits noirs
Arôme secondaire
RéglisseRéglisse

Cépage

Gamay
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2029
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes blanches
Fromages forts et fermes, Viandes blanches

Domaine

Domaine Anita
Anita Kuhnel
Propriétaire et vigneronne
Anita Kuhnel. Propriétaire et vigneronne
62 Imp. des Caves, 69840 Chénas - France

Situé à Chénas, en Bourgogne du Sud, le Domaine est géré par Anita Kuhnel, qui travaille chaque jour dans l’optique de vous proposer le meilleur de sa production. Passionnée par son métier, elle met tout son cœur dans ses produits, de la parcelle de vigne réputée au produit final, en passant par la plantation sur des terroirs d’exception, le travail des vignes et la vinification.

Les vins du domaine