Les inscriptions aux dégustations seront ouvertes à partir du 29/08/2022 Dégustations
Domaine de Fabrègues
Ref : 1644970

France France - Languedoc-Roussillon | Rouge
Languedoc AOP

Domaine de Fabrègues 2018 - Le Mas

Mise Domaine

Degré d'alcool : 14° | Contient des sulfites

Couleur : Robe intense aux reflets bleutés et fuchsia
Nez :Épicé de notes de poivre. Des arômes de fruits à l?eau de vie, de confiture de griotte et avec des touches de fraise.
Bouche : Belle fraîcheur, des tannins souples et soyeux. Épicée avec de la longueur supportée par une belle structure.
Dégustation : Idéal avec les viandes grillées ou cuisinées, excellent avec le fromage persillé;

Carine Pichot
- +
  • 7,99 € 6,49 € la bouteille
  • 38.94 les 6 bouteilles de 75 cl

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  • Mundus Vini, Germany

    Mundus Vini, Germany

    Médaille d'or

  • Berliner wein trophy

    Berliner wein trophy

    Médaille d'or

  • Wine spectator

    Wine spectator

    89/100

95% des acheteurs vous le recommandent

Conseils de dégustation

  • A boire 2021-2024
    Apogée : 2023

  • Particulièrement adapté avec :
    Fromages, Viandes blanches et volailles, Viandes rouges et grillades

  • Servir entre 15° et 18°

  • A carafer

Viandes rouges et grillades
  • cépages
  • Grenache Noir

    60%
  • Syrah

    20%
  • Cinsault

    10%
  • Carignan

    10%

recommandations

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Domaine

Domaine

Domaine de Fabrègues
Route de Péret 34800 Aspiran - France

C'est un vrai coup de coeur, en 2005, que Carine Pichot a eu pour Le Domaine de Fabrègues, à Aspiran dans l'Hérault ! Son domaine compte aujourd'hui près de 40 hectares de vignes, composées de pas moins de 10 cépages différents pour une liberté d'assemblages et de création des cuvées ! Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée. Les sols sont travaillés, et la taille courte pour que les raisins soient à leur optimum qualitatif au moment des vendanges. Le domaine favorise la sélection parcellaire pour isoler les différentes récoltes et permettre d'assembler au mieux les cuvées.

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