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Caractéristiques

Description

L'assemblage de cépages traditionnels et méditerranéens donne un vin rosé friand, équilibré et fruité marqué par des notes de fruits rouges et d'agrumes. Ce vin se dégustera frais (10-12°C) à l'apéritif entre amis, avec les produits de la mer, la cuisine des épices et du soleil ou tout simplement avec un fromage de chèvre ou de brebis de nos montagnes.

Jean François Renucci, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
AgrumesAgrumes

Cépages

Niellucciu
35%
Syrah
35%
Sciaccarellu
30%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Apéritif, Poissons grillés, Poissons en sauce, Viandes blanches
Apéritif, Poissons grillés, Poissons en sauce, Viandes blanches

Domaine

Domaine de Terra Vecchia
Jean-François Renucci
Vigneron
Jean-François Renucci. Vigneron
Lieu du Terra Vecchia, 20270 Aleria - France

Entre l’Étang de Diana et les montagnes culminant à plus de 2500 m d’altitude, les vignes s’étendent sur des collines en pente douce et sur deux terroirs différents, un plus montagneux sur le plateau de Pianiccia, et l’autre, plus lacustre maritime, sur la bande côtière. Cette situation unique permet au vignoble de capter l’incroyable luminosité de l’ensoleillement méditerranéen tout en bénéficiant, la nuit, de l’influence des montagnes, qui favorisent l’obtention de raisins riches en couleurs et saveurs. Les effets contrastés de l’altitude et de la mer thyrénéenne apportent aux vins une complexité étonnante et une typicité unique.

Les vins du domaine