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Caractéristiques
Description
Ce blanc présente une robe franche et brillante. Un nez flatteur aux senteurs de fruits blancs. L’attaque en bouche est vive, l’évolution est suave et fruitée.
Bernard Angelras, vigneron
CĂ©pages
Roussanne
47%
Vermentino
33%
Marsanne
20%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2024
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Apéritif, Fruits de mer et crustacés, Moules, Poissons grillés, Salades
Domaine
Domaine du Petit RomainFamille Angelras
Les sols sont très typiques de l’Appellation avec de gros galets roulés provenant des dépôts alluvionnaires du Rhône et de la Durance reposant sur un sol argilo-calcaire. Le propriétaire a donné le nom de son fils à ce domaine de 67 ha dont 35 en Appellation d’Origine Protégée. Il est situé aux portes de la ville antique, Nîmes.
