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Guide Hachette 2023
Le Guide d'Achats des Vins
Recommandé
Caractéristiques
Description
Robe rouge cerise aux arômes de fruits rouges et de garrigue. Une attaque généreuse avec de belles notes de cerises et de fraises suivie d’épices fines et d’une touche de poivre de cayenne dans la finale. Agréable du début à la fin.
Arômes
Arômes primaires
Mûre
Petits fruits rougesArôme secondaire
RéglisseCépages
Grenache
50%
Syrah
50%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges
Avis d'expert
Recommandé
Travaillé en agriculture biologique depuis 1991, le vignoble couvre 60 ha sur la commune de Valréas, perché à 400 m d’altitude. Damien Marres est un adepte des vinifications sans soufre. Grenache et Syrah donne un vin sur le fruit et épicé. Cerise et garrigue (il ne manque que les cigales) Un vin joyeux à boire à 16° sur un carré d’agneau aux herbes de Provence. - Jacques Giers
Domaine
Domaine MontmartelDamien Marres
Vigneron
Domaine familial créé en 1919, c'est la 5egénération qui est aujourd'hui aux commandes. Travaillé en agriculture biologique depuis 1991, le vignoble couvre 60 ha sur la commune de Valréas, perché à 400 m d'altitude. Damien Marres est un adepte des vinifications sans soufre.
