Franck Benazeth
  • Ref : 1644932

France France - Languedoc-Roussillon | Rouge
Minervois AOP

Franck Benazeth 2016 - Plo du Roy

Mise Domaine

Degré d'alcool : 14.5° | Contient des sulfites

Robe : grenat soutenue. Nez : très complexe et expressif de petits fruits rouges mûrs, notes empyreumatiques (café torréfié, sous bois), vin épicé et légèrement réglissé. Grande onctuosité en bouche, charnu, généreux avec des tanins chaleureux mais d'une extrême finesse. Un vrai bonheur !!

Frank Bénazeth
- +
  • 7,65 € 6,29 € la bouteille
  • 37.74 les 6 bouteilles de 75 cl

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  • Guide Hachette 2019

    Guide Hachette 2019

  • concours des vins des vignerons indépendants

    concours des vins des vignerons indépendants

    Médaille d'or

Conseils de dégustation

  • A boire 2018-2021
    Apogée : 2020

  • Particulièrement adapté avec :
    Viandes blanches et volailles, Viandes rouges et grillades

  • Servir entre 15° et 18°

Viandes blanches et volailles
  • cépages
  • Syrah

    60%
  • Grenache

    30%
  • Carignan

    10%

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Domaine

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Franck Benazeth
Le MoulinRue du Pont Vieux11160 Villeneuve-MinervoisFrance

Le domaine est situé sur les contreforts de la Montagne Noire. Deux vents le traversent : le Marin, chargé d'humidité et venant de l'Est ; le Cers, venant de l'Ouest, vent froid et sec. L'influence océanique donne une bonne répartition des pluies toute l'année. Le vignoble, âgé de 25 à 30 ans en moyenne, est implanté sur un terroir de nature argilo-sableuse, argileuse et de schistes. L'élevage des cuvées Aragonite & Plo du Roy se fait ensuite en barriques au fond du prestigieux site du Gouffre de Cabrespine. Ce gouffre est très prisé des visiteurs qui découvrent les barriques au fil de leur visite. Les conditions d'élevage sont idéales avec une hygrométrie constante et une température stable à 16°C.

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