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Caractéristiques

Description

Robe rouge violacé, brillante claire et limpide. Nez discret de fruits rouges avec une touche de fumé. Structure simple, mais bien équilibrée avec une finale fruitée, cassis et mûre. Vin long, facile et agréable. Pour plus de fruité consommez ce Côtes du Rhône dans les 2 ans. En vieillissant, il développera des arômes plus chauds.

L'œnologue

Arômes

Arômes primaires
CassisCassis
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
MûreMûre

Cépages

Grenache
75%
Syrah
15%
Mourvèdre
10%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 12° et 15°
Accords : Viandes rouges
Viandes rouges