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Caractéristiques

Description

Depuis 2004, le style de Mouton cadet évolue vers plus de rondeur et de fruité. L'apparence change elle aussi, avec un habillage sobre, puissant et raffiné.

L'œnologue

Arômes

Arômes primaires
CeriseCerise
FraiseFraise
Fruits noirsFruits noirs

Cépages

Merlot
65%
Cabernet-Sauvignon
20%
Cabernet Franc
15%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches
Viandes rouges, Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches

Domaine

Baron Philippe de Rothschild

Rue Corneille, 33250 Pauillac - France

Société Anonyme dont Philippe Sereys de Rothschild est le Président-Directeur Général, Baron Philippe de Rothschild S.A. possède deux champs d’activité distincts, unis sous une même direction et par une même volonté d’excellence : les Châteaux et les vins de Marques. C’est ainsi que, d’une part, la société gère trois Grands Crus Classés situés sur le terroir de Pauillac, dont l’illustre Château Mouton Rothschild, et que d’autre part, elle produit et commercialise un ensemble de vins de Marques de haute qualité, fournis par nos différents viticulteurs-partenaires, puis assemblés, élevés et embouteillés par ses soins : au premier rang desquels, le célèbre Mouton Cadet.

Les vins du domaine