Paolo Manzone
  • Ref : 1653404

Italie Italie | Rouge
Nebbiolo d'Alba DOP

Paolo Manzone 2016 - Mirine

Mise Propriété

Degré d'alcool : 14° | Contient des sulfites

A name for saying "noble " because it produces generous, proud wine that ages well.
TThe grapes are picked and selected by hand, then they are removed from the stalks and soft pressed . The must is fermented in vertical steel tanks, with automatic rising. Eight days of maceration are requested for giving colour and good body. The refining of this wine is made in French barriques according to tradition.

Paolo Manzone
- +
  • 11,19 € la bouteille
  • 67.14 les 6 bouteilles de 75 cl

En stock. Chez vous sous 48h maximum Pour toute commande passée avant 13h, la livraison peut être effectuée dès le lendemain (sauf Dimanche), partout en Belgique

Conseils de dégustation

  • A boire 2018-2026
    Apogée : 2022

  • Particulièrement adapté avec :
    Fromages, Gibier, Viandes rouges et grillades

  • Servir entre 15° et 18°

Gibier
  • cépage
  • Nebbiolo

    100%

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Domaine

Domaine

Paolo Manzone
12050 Serralunga d'Alba - ITALIE

La cave Paolo Manzone est située dans le village de Serralunga d'Alba, au cœur du magnifique terroir appelé Langhe dans le Piémont. Paolo produit tous les vins rouges typiques à partir du simple Dolcetto d'Alba doc jusqu 'au prestigieux Barolo docg. A coté de la cave il y aussi une Agriturisme pour passer quelques jours dans la région.

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