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Caractéristiques

Description

Vin rouge rubis intense aux reflets violets. Un bouquet ample, intense et parfumé avec des notes de framboise et de myrtille. Bouche corsée avec des sensations de tanins doux.

Francesco Liantonio, président

Arômes

Arômes primaires
FramboiseFramboise
MyrtilleMyrtille

Cépage

Nero di Troia
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2024
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Pâtes, Viandes blanches, Viandes rouges
Pâtes, Viandes blanches, Viandes rouges

Domaine

Torre Santa
Francesco Liantonio
Président
SP234, KM 10, 70033 Corato BA - Italie

Cantine est situé au cœur du parc national de l’Alta Murgia, à côté du Castel del Monte, qui abrite le DOC et DOCG du territoire. La cave , fondée en 1913, a été acquise par la famille Liantonio en 1948 et située dans la « Contrada del Vento ». De nos jours la cantine a 500 ha de vignobles, l’amélioration de la variété de raisins indigènes du territoire des Pouilles. La cave produit des vins de haute qualité, originaires des régions les plus authentiques des Pouilles : Castel del Monte, Salento et Primitivo avec les valeurs du territoire.

Les vins du domaine