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Caractéristiques
Description
Belle robe aux reflets jaune pâle. Nez harmonieux, complexe, riche et très aromatique. Beaucoup de vivacité et de fraîcheur. Fruit particulièrement expressif. Association de notes d'agrumes et de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion). Attaque fraîche, équilibrée et harmonieuse. Bon volume de bouche avec de la richesse, du gras et de la complexité. Vin rond et corpulent. Finale persistante et très gourmande. Vin élégant tout en harmonie.
Dominique Haverlan, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Fruits exotiques
AgrumesCépages
Conseils de dégustation
Domaine
Vignobles HaverlanDominique Haverlan
Vigneron
Propriétaire bien connu des Graves (Vieux Château Gaubert) où il exploite une centaine d'hectares, Dominique Haverlan a acquis en 2004 le Ch. Civrac-Lagrange, domaine d'une quinzaine d'hectares en pessac-léognan, situé à Saint-Médard-d'Eyrans, près de la Brède, au sud de l'appellation. Sur un terroir de graves fines et de sables noirs, il a planté un vignoble.
