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Xavier
  • Ref : 2093151

France France - Rhône Méridional | Rouge
Lirac AOP

Xavier 2016

Mise d'Origine

Degré d'alcool : 15° | Contient des sulfites

Belle robe rouge profond. Au nez le vin révèle de riches notes de cassis, d'olive noire et de cerise burlat, ainsi que des notes d'épices douces et de garrigue (ciste, laurier, thym). La bouche est généreuse avec toutefois des tanins souples et gourmands. Longue finale sur les fruits noirs et rouges.

Xavier Vignon
- +
  • 10,99 € la bouteille
  • 65.94 les 6 bouteilles de 75 cl

En rupture de stock

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  • Wine advocate (Robert Parker)

    Wine advocate (Robert Parker)

    92/100

100% des acheteurs vous le recommandent

Conseils de dégustation

  • A boire 2018-2021

  • Particulièrement adapté avec :
    Fromages, Gibier, Viandes rouges et grillades

  • Servir entre 15° et 18°

Fromages
  • cépages
  • Grenache

    80%
  • Syrah

    20%

recommandations

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Domaine

Domaine

Xavier
"Cave des Fines Roches
1901 Route de Sorgues
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE - FRANCE"

Xavier Vignon est l'oenologue-conseil de plusieurs propriétés de la vallée du Rhône,notamment à Chateauneuf-du-Pape .Fort de cette position privilégiée et aidé par son expérience de flying winemaker (il a œuvré aussi en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie, à Bordeaux et en Champagne).Xavier Vignon à l'opportunité d'acheter et d'assembler des vins auxquels il a participé,qu'il connaît donc parfaitement.Qu'il soit issus de domaines reconnus ou de plus petites propriétés, les assemblages réalisés par Xavier Vignon sont toujours élégants, équilibrés et parfaitement représentatifs de leur appellation.

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