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Caractéristiques
Description
Une déclinaison autour du Grenache issu de parcelles exposées au Sud. Une cuvée en millésime 2015 toute en intensité.
Xavier Vignon, Ĺ“nologue
ArĂ´mes
ArĂ´mes primaires
ArĂ´me secondaire
CĂ©pages
Conseils de dégustation
Domaine
Xavier VignonNĂ©gociant et Ă©leveur
Xavier Vignon est l'oenologue-conseil de plusieurs propriétés de la vallée du Rhône, notamment à Chateauneuf-du-Pape .Fort de cette position privilégiée et aidé par son expérience de flying winemaker (il a œuvré aussi en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie, à Bordeaux et en Champagne).Xavier Vignon à l'opportunité d'acheter et d'assembler des vins auxquels il a participé, qu'il connaît donc parfaitement. Qu'il soit issus de domaines reconnus ou de plus petites propriétés, les assemblages réalisés par Xavier Vignon sont toujours élégants, équilibrés et parfaitement représentatifs de leur appellation.