Une belle robe de couleur rouge violine, un bouquet de fruits rouges (framboises, groseilles). Le vanillé du bois est délicat et se marie très harmonieusement avec cette coupe de fruits, les tannins sont là pour tenir l'ensemble avec finesse et donne une impression de velouté. Un plaisir aujourd'hui que vous pourrez retrouver pendant ces huit prochaines années aussi fort mais surement différent. La douceur et la puissance de ce vin le rendent agréable sur des viandes rouges et sur des plats les plus variés.

Jean-Michel Chatelier, propriétaire