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Caractéristiques

Description

Assemblage de 70 % de petit manseng, complété de gros manseng et de petit courbu récoltés à pleine maturité dont 80 % est élevé en fûts neufs. Robe couleur paille soutenue. Nez aromatique dévoilant des notes de vanille, de mangue, d’ananas, de pain grillé et de fleurs blanches. La matière est riche et complexe, aromatique avec une longue finale qui donne envie d’y revenir.

Jean Marc laffitte, propriétaire

Cépages

Petit Manseng
70%
Gros Manseng
20%
Petit Courbu
10%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Fruits de mer et crustacés, Huîtres, Poissons grillés, Quiches et tartes salées, Salades
Fruits de mer et crustacés, Huîtres, Poissons grillés, Quiches et tartes salées, Salades

Avis d'expert

distinction
Une cuvée souvent en vue, née de petit manseng (70 %), courbu et gros manseng. Un beau jaune doré illumine le verre, avec quelques reflets verts qui nous rappelle la fraîcheur du millésime. Fraîcheur confortée dès l'attaque dans une bouche florale et fruitée, bien portée par la vivacité. Une agréable touche vanillée vient adoucir la finale et ajoute à la complexité et à l'élégance de ce pacherenc sec.

Domaine

Château Laffitte-Teston
Jean-Marc Laffitte et ses enfants
Vignerons
Jean-Marc Laffitte et ses enfants. Vignerons
Château Laffitte Teston A, Teston, 32400 Maumusson-Laguian, France

Le château Laffitte Teston est un domaine familiale où Jean Marc Laffitte, viticulteur passionné et ses 2 enfants, Joris et Ericka qui reprennent le flambeau, portent continuellement leurs efforts sur la qualité de leurs cuvées, en développant toujours plus de finesse et d'élégance. Les cuvées sont régulièrement primées dans la plupart des magazines gastronomiques, revues spécialisées, et guides, avec des commentaires qui les mentionnent fréquemment comme meilleur rapport qualité prix de l'appellation. La propriété est située sur un promontoire au cœur d'un grandiose paysage de vignes. Vue panoramique 180°. Chai souterrain de 600 barriques.

Les vins du domaine