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Caractéristiques

Description

D'une belle robe rouge rubis aux reflets violets, ce vin est très larmoyant. Nez bouqueté où s'entremêlent des notes fruitées (fruits rouges, fruits noirs et fruits mûrs) doublées de notes épicées (poivre) et légèrement mentholées. En bouche, le vin est rond, ample, porté par du fruit rouge mûr, avec un petit grain tannique qui lui assure une finale agréable et persistante.

F. Calmes

Arômes

Arômes primaires
Fruits noirsFruits noirs
CeriseCerise
Arômes secondaires
EpicesEpices
MentheMenthe

Cépages

Braucol
40%
Syrah
30%
Duras
20%
Merlot
10%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges
Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes blanches, Viandes rouges

Domaine

Château Lions Lamartine
Caroline et Olivier David
Vignerons
Caroline et Olivier David. Vignerons
Les Fortis D18 ,81310 Lisle sur Tarn, FRANCE

Réputé pour ses vins blancs très aromatiques et ses vins rouges profonds, puissants et colorés , le château Lions Lamartine est tourné vers l’avenir. Les enjeux et les contraintes environnementales liés au métier de vigneron bouleversent le futur du domaine et l’entrainent vers une production la plus propre possible, certifiée bio.

Les vins du domaine