Plus de 600 vins en promo du 25/09 au 23/10 !
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James Suckling
95-96/100
Bettane et Desseauve
92-93/100
Wine advocate (Robert Parker)
92-94/100
Revue du Vins de France
95-96/100
Guide Hachette 2024
Caractéristiques
Description
Château Pédesclaux 2020 séduit par son nez complexe mêlant des notes d’épices et de poivre vert. Juteuse et enveloppante, la bouche d’une belle persistance dévoile des tannins soyeux. Un vin raffiné dont la trame puissante est rehaussée par de savoureuses notes épicées.
Éric Boissenot, l'œnologue
Cépages
Cabernet-Sauvignon
56%
Merlot
34%
Cabernet Franc
5%
Petit Verdot
5%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2025 - 2040
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges
Avis d'expert
Dans un style épuré, frais, sans excès tannique, le cru signe un 2020 qui semble suivre le chemin emprunté par les millésimes précédents. Au nez, d'un abord discret mais élégant, se dévoilent des parfums frais de violette, d'épices et de cassis. Le charme opère aussi dans une bouche souple en attaque, tendre, dotée de tanins veloutés. Un pauillac sur la finesse plutôt que sur la puissance.