Plus de 600 vins en promo du 25/09 au 23/10 !
Plus de 600 vins en promo du 25/09 au 23/10 !
tab.fav
tab.tasting
title



Caractéristiques
Description
Ce vin blanc limpide et brillant présente une couleur jaune pâle. Le nez est frais et explosif marqué par la prédominance du Sauvignon. La bouche est d'une grande finesse et expressive. L'attaque nerveuse laisse place aux arômes d'agrumes et de pêche. Non boisé. Ce blanc sec s'accorde parfaitement avec les poissons et fruits de mer mais aussi avec les fromages à pâte dure. Plus fruité que minéral, ce vin donne également sa pleine expression à l'apéritif. A boire le plus jeune possible.
L'œnologue
Cépages
Conseils de dégustation

Avis d'expert

Domaine
Domaine de Grange NeuveAnthony Castaing
Propriétaire
Grange Neuve, 24240 Pomport - France
Trois générations de la famille Pichon et Castaing travaillent ensemble sur un vignoble de 70 ha, le domaine de Grande Neuve. Situé au cœur du Périgord, sur la commune de Pomport, en face de Bergerac, le vignoble s'étend sur les flancs de la vallée de la Dordogne, étagés entre 50 et 180 mètres d'altitude. La nature du sol est argilo-silico-calcaire avec une dominance de calcaire sur certaines parcelles. Le climat est de type océanique avec des tendances méridionales. La moyenne des températures est douce. L'âge moyen des vignes est de 25 ans.