Plus de 600 vins en promo du 25/09 au 23/10 !
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Concours général Paris
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Une robe brillante, violine foncée. On retrouve un nez flatteur, poivré et avec des fruits rouges. En bouche une attaque souple et fruitée, vin agréable et facile à boire.
Arômes
Arômes primaires
Fruits noirs
Mûre
ThymArômes secondaires
Epices
RéglisseCépages
Grenache
60%
Syrah
20%
Carignan
20%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges, Charcuterie, Quiches et tartes salées
Elaboration
Culture/sol: galets roulets et sols argilo calcaires, gobelet ou sur fil. Vendange: récolte manuelle et mécanique. Vinification: traditionnelle, cuvaison de 3 semaines environ. Plusieurs remontages d’homogénéisation selon la densité. Elevage: en cuve bétonDomaine
Les Vignerons de Tavel et LiracJérôme Barrelet
Vigneron & Vice-président
Située au coeur du vignoble tavellois, la cave des vignerons de Tavel et Lirac représente la moitié de l'Appellation Tavel.
