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Concours International de Lyon
Médaille d'or

Gilbert et Gaillard
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Sa robe est subtile, elle arbore à la fois une couleur grenat sombre associée à des reflets de brique soutenu. Le nez s’annonce avec intensité. Il possède une belle expression de fruits rouges, accompagnée d’une pointe vanillée. Charnu en bouche et très équilibré avec des tanins très harmonieux, finement boisés, Baron de Lestac est un bordeaux très expressif et structuré.
Isabelle Décup, œnologue Baron de Lestac
Cépages
Merlot
60%
Cabernet-Sauvignon
40%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2021 - 2023
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Fromages forts et fermes, Viandes rouges, Desserts au chocolat
