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Concours général Paris
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Arômes de fruits rouges mûrs relevés d'une pointe épicée. Bouche fruitée (petits fruits rouges et noirs), gouleyante et souple. La finale est persistante, avec des notes fruitées et poivrées.
Sylvan Miniot, Œnologue
Cépages
Gamay
70%
Pinot Noir
30%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 12° et 15°
Accords : Charcuterie, Grillades, Viandes blanches
