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![Château Beaufort 2019 Château Beaufort 2019](https://webmedias.cora.be/img/product/1200x1200/1606964_0.jpg)
![Culture raisonnée - Haute valeur environnementale Culture raisonnée - Haute valeur environnementale](https://cora-webmedias.cora.be/pictos/tags/logo_haute_valeur_environnementale.png)
![distinction distinction](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/distinctions/GUIDE_HACHETTE_2022.jpg)
Guide Hachette 2022
![distinction distinction](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/distinctions/CONCOURS_INTERNATIONAL_DES_VINS_DE_LYON.jpg)
Concours International de Lyon
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Il se distingue cette année avec ces vieilles vignes de syrah et de grenache vinifiées en macération carbonique. L'élevage en cuve a préservé l'intensité et la gourmandise d'un nez solaire, aussi fruité (cerise noire) que chocolaté. Pas une fausse note dans une bouche charmeuse, ample, concentrée comme il se doit pour des vieilles vignes, mais remarquable de fraicheur et idéalement épaulée par des tanins jeunes et enrobés. Tout est donc en harmonie et d'une séduction insolente. Déjà du plaisir et pour longtemps.
Guide Hachette 2022
Arômes
Arôme primaire
![Cerise Cerise](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/CERISE.jpg)
Arôme secondaire
![Chocolat Chocolat](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/aromes/CHOCOLAT.jpg)
Cépages
Syrah
50%
Grenache
30%
Mourvèdre
10%
Carignan
10%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2021 - 2024
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges
![https://cora-webmedias.cora.be/corawine/accords/PIC_VIANDES_ROUGES.jpeg Viandes blanches, Viandes rouges](https://cora-webmedias.cora.be/corawine/accords/PIC_VIANDES_ROUGES.jpeg)