Couleur bordeaux foncé. Brillant et limpide. Au nez arômes de poivre noir, écorce mandarine confite, mûre. En bouche un volume gras enveloppant, des tanins très fins. Bon équilibre. Vin souple, onctueux, notes torréfiées avec un vanillé léger. Finale de gelée de mûre.

Céline Villars, propriétaire