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Guide Hachette 2023
Concours des Vins de Bordeaux
Médaille d'or
Andréas Larsson
89/100
Caractéristiques
Description
La robe est d'une belle couleur pourpre et d'une intensité profonde. Au nez, d'agréables notes de fruits rouges à grande maturité sont accompagnées par des nuances d’épice, de vanille et de pain grillé. La bouche est ample et d’une grande rondeur, les tanins sont déjà très soyeux gage de la maturité de ce grand Médoc.
Arômes
Arôme primaire
Petits fruits rougesArômes secondaires
Réglisse
Toast
VanilleCépages
Merlot
67%
Cabernet-Sauvignon
33%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges
Elaboration
Culture/sol: 100 % graveleux. Vendange: mécanique. Elevage: cuve.Avis d'expert
Ce superbe vin à dominante de merlot affiche ses qualités dès l'examen visuel avec une intense robe grenat à reflets violines. Aussi élégant que complexe, le bouquet associe les fruits noirs, le camphre et les épices douces. Le fruit explose en bouche, infusant une matière ample, ronde, soyeuse, étayée par des tanins parfaitement fondus et d'une réelle finesse. Derrière cet équilibre très abouti et ce côté gourmand en diable, se cache aussi une belle aptitude à la garde.