Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !
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Yves Beck
93/100
Jean Marc Quarin
91/100
Vinous
93/100
Sélection Vinogusto
17/20
Caractéristiques
Description
Château Moulin Riche 2019 est un vin puissant et audacieux qui pour autant fait la part belle à l’élégance. Le corps est charnu et les tannins puissants mais souples. Ses arômes de cerise noire, de chocolat, de tabac et même de sol mouillé confirment un caractère affirmé qui ne laissera pas indifférent.
Isabelle Davin, œnologue
Arômes
Arômes primaires
Fruits noirs
Violette
PoivreArômes secondaires
Café torrifié
Chocolat
RéglisseCépages
Cabernet-Sauvignon
69%
Merlot
20%
Petit Verdot
11%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2039
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Viandes rouges
Elaboration
Culture/sol: graves garonnaises sur sable et argile. Vendange: récolte manuelle en cagettes, tri manuel sur grappes, puis tri optique sur baies. Vinification: sélection semi-parcellaire. Bioprotection de la vendange avec les levures non-saccharomyces. Fermentation alcoolique avec levures sélectionnées. Fermentation malolactique à 25% en barriques neuves. Élevage: 18 mois en barriques de chêne français, dont 25% neuves. Soutirages traditionnels et collage au blanc d’oeuf en barriques.Avis d'expert
93/100
Très complet ce Moulin Riche qui se distingue par des notes de cèdre, de framboises et de cassis. Il affiche de la densité, des tannins veloutés et bien intégrés ainsi qu ’une finale persistante avec des arômes de griottes. Très belle réussite.
93/100
The 2019 Moulin Riche is a powerful, bold wine. Black cherry, gravel, smoke, licorice, tar and incense confer gravitas and weight. Potent tannins are well matched and very much confirm that impression. This is an especially somber, muscular Saint Julien with a ton of character. Drink it over the next decade or so. - Antonio Galloni
17/20
Envie de goûter du beau Bordeaux, dans une belle appellation prestigieuse, sans tout à fait vous ruiner ? Voilà une belle solution pour s’en sortir sans hypothéquer la maison, mais en se privant un tout petit peu d’autre chose quand même. C’est tout bien ,tout beau, tout jeune. Prendre 6 bouteilles et attendre quelques années.