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Caractéristiques
Description
Ce blanc présente une robe franche et brillante. Un nez flatteur aux senteurs de fruits blancs. L’attaque en bouche est vive, l’évolution est suave et fruitée.
Bernard Angelras, vigneron
Cépages
Roussanne
47%
Vermentino
33%
Marsanne
20%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2024
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Poissons grillés, Salades, Apéritif, Fruits de mer et crustacés, Moules
Domaine
Domaine du Petit RomainFamille Angelras
33 route de la Cave, 30420 Calvisson - France
Les sols sont très typiques de l’Appellation avec de gros galets roulés provenant des dépôts alluvionnaires du Rhône et de la Durance reposant sur un sol argilo-calcaire. Le propriétaire a donné le nom de son fils à ce domaine de 67 ha dont 35 en Appellation d’Origine Protégée. Il est situé aux portes de la ville antique, Nîmes.
