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Caractéristiques
Description
La robe de ce vin blanc est jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez offre une belle intensité aromatique avec des notes de pomme verte et des touches d’agrumes et plus subtilement, des notes herbacées ou florales. La bouche est ample et généreuse, avec une acidité moyenne et un bon équilibre entre la fraîcheur et la structure. La finale est douce, légèrement amère.
Arômes
Arômes primaires
Pomme verte
AgrumesArôme secondaire
FoinCépage
Conseils de dégustation
Avis d'expert
Domaine
Bodegas CerrosolFamille Vegas-Cordobés
Propriétaire
Bodegas Cerrosol est une cave familiale fondée il y a 30 ans à Santiuste de San Juan Bautista, Ségovie, au cœur de la DO Rueda au centre de Castilla y León, Espagne. La famille Vegas-Cordobés est impliquée jusqu'à la troisième génération dans cette cave avec l'illusion de maintenir les valeurs traditionnelles des vins de notre région à l'aide des meilleures avancées technologiques pour la vinification.
