Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !
Fonds de cave : découvrez nos grands vins en fin de stock !
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Sélection Vinogusto
17/20
Caractéristiques
Description
Belle couleur d'un grenat profond. Le nez offre des arômes chocolatés, de vanille et de cacao, des notes de cuir et de café, sur un fond fruité aux saveurs de cerise. En bouche, le vin est velouté, concentré, avec des tanins mûrs et élégants.
Arômes
Arômes primaires
Fruits noirs
Mûre
CeriseArômes secondaires
Cuir
ChocolatCépages
Malbec
45%
Tannat
25%
Cabernet-Sauvignon
20%
Petit Verdot
10%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges, Volaille
Avis d'expert
17/20
L’ovni de la sélection cora Wine de cette foire aux vins d’automne. Ce n’est pas donné, c’est certain, mais c’est vachement bon. Du fruit, de la matière, de la fraîcheur, le tout bien équilibré et long en bouche. Je suis incapable de dire comment il évoluera, mais aujourd’hui, avec un petit passage en carafe, c’est le pied pour les plats d’automne et d’hiver. Vivement les plats mijotés, les grillades et les belles pièces de boeuf !