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Caractéristiques

Description

Arômes de fruits méditerranéens d'été soutenus par des notes herbacées vives rappelant le mastic, le pin et le thym. Intensément aromatique, équilibré et rafraîchissant, ce vin offre le goût de l'été grec.

Stelios Kechris, vigneron

Arômes

Arômes primaires
AgrumesAgrumes
ThymThym
Arômes secondaires
PinPin
CèdreCèdre

Cépage

Roditis
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2024
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Viandes blanches, Volaille
Viandes blanches, Volaille

Elaboration

Culture/sol : Argilo, sableux, calcaire Vendange : Manuelle (septembre) Vinification : Cuve inox