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Caractéristiques
Description
La robe est jaune paille, brillante. Arômes intenses de fleurs blanches, de miel et de fruits exotiques. L'attaque est ample, riche, onctueuse. La matière est là, bien présente. Le vin est équilibré tout en élégance et en finesse. La fin de bouche est étonnamment fraîche et vive avec des notes d'ananas et de mangue très agréables.
B. Pedeflous, directeur
Cépages
Gros Manseng
50%
Petit Manseng
50%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2021 - 2024
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Foie gras, Desserts aux fruits blancs
