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Caractéristiques
Description
La couleur est soutenue et se démarque des autres rosés très clairs. Le nez est fruité intense, fraise, framboise et de fleurs blanches. La bouche est légère, avec de la fraîcheur acidulée en finale.
Philippe Vincens, responsable vinification
Cépage
Malbec
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2022 - 2023
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Apéritif, Cuisine asiatique, Viandes rouges
Domaine
Château VincensPhilippe Vincens
Responsable vinification
Dominant la vallée du Lot, le Château Vincens propose des vins de Cahors, traditionnellement, très colorés, très noirs grâce à son cépage principal, le Malbec. Ces vins sont très puissants, très structurés, longs en bouche, avec beaucoup de tanin . Leur palette aromatique est variée mais rassemble le cassis, le bourgeon de cassis et la violette.
