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Caractéristiques

Description

Robe dorée. Ce vin est de type demi-sec. Il se caractérise par des notes de tilleul et d'acacia, de fruits mûrs à chair blanche (pêche, poire) et de fines notes grillées/toastées. La bouche tout en douceur et en rondeur présente un bel équilibre souligné par une finale fraîche, légèrement nerveuse.

L'œnologue

Cépage

Chenin
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Foie gras, Desserts aux fruits blancs
Foie gras, Desserts aux fruits blancs